巩义作为郑州的文化重镇，美食丰富多样，以下是我亲测推荐的前十名美食排行榜及攻略：
- 巩义烩面：本地老字号面馆的烩面汤浓面韧，配以羊肉和香菜，人均约20元，推荐前往市区中心的老街品尝。
- 胡辣汤：早餐首选，辛辣开胃，搭配油条更佳，街头小摊随处可见，价格实惠约10元。
- 巩义豆腐：采用传统工艺，口感细腻，可尝试煎炸或炖煮，建议到当地农家乐体验，人均15-30元。
- 芝麻烧饼：外酥里软，香气扑鼻，常见于早市，每个约2元，适合边走边吃。
- 巩义凉皮：夏季消暑佳品，酸辣爽口，小吃摊点均有售，一碗约8元。
- 羊肉汤：冬季暖身必备，汤鲜肉嫩，推荐老城区汤馆，人均25元。
- 油茶：传统饮品，香甜浓郁，早市或茶馆可寻，一杯约5元。
- 巩义糕点：如花生酥和蜜三刀，甜而不腻，特产店有售，适合当伴手礼，一盒20-40元。
- 农家炒鸡：选用本地土鸡，鲜香入味，乡村餐馆可品尝，人均40元。
- 红薯粉条：炖菜或凉拌皆宜，Q弹有嚼劲，市场或餐馆常见，一份约15元。
攻略提示：巩义美食以实惠为主，建议步行探索老街区，早市和夜市是体验地道风味的最佳场所。注意饮食卫生，避免过量辛辣。总体预算每人每日100-150元即可享受丰富美食之旅。