巩义小吃必尝清单
1. 老城烧饼夹卤肉：巩义市区建设路与新华路交叉口的老字号摊位，炭火烤制烧饼外酥内软，夹入秘制卤肉，人均10元。
2. 回郭镇肉合：回郭镇民主街的三十年老店，面饼包裹五香肘花与黄瓜丝，酥脆不腻，建议搭配蒜汁，每个6元。
3. 米河凉粉：米河镇中心市场的流动摊点，红薯凉粉佐以芥末油与辣椒油，清凉酸辣，每份5元。
4. 南关油茶：站街镇南关早餐街的祖传摊位，油茶配芝麻焦叶，清晨6-9点供应，碗3元。
5. 小关豆腐脑：小关镇庙市胡同的露天小摊，咸豆腐脑浇入韭花酱，搭配水煎包，一套8元。
6. 北山口胡辣汤：北山口小学对面的早点铺，羊肉胡辣汤配油馍头，冬季清晨食之暖身，每碗7元。
行程建议
- 早市路线：南关油茶→北山口胡辣汤，体验巩义早餐文化
- 夜市巡礼：老城烧饼→回郭镇肉合→米河凉粉，感受市井烟火气
- 交通提示：镇间可乘巩义101路公交，市区建议共享单车穿梭小巷
食用贴士
烧饼夹肉需趁热食用，肉合建议现买现吃，凉粉调味可要求少芥末，油茶宜搭配咸菜解腻。